domingo, 24 de julio de 2016

GAMBAS AL AJILLO CBF@








GAMBAS AL AJILLO. CBF@


Un plato tradicional q se prepara muy rápidamente, para un buen pateo o aperitivo, ideal  en estos días veraniegos.




INGREDIENTES:


300 gr de gambas frescas, peladas. Tb podemos usar congeladas, pero descongelar bien, q no suelten agua.
1 guindilla
1 cucharada de perejil picado
3 dientes ajo fileteados
Aceite, sal.


PREPARACIÓN.


1. Ponemos una cazuela apta para el fuego con un poco de aceite, cuando está caliente freímos los ajos ligeramente y añadimos gambas, 2' al fuego.



2. Añadimos guindilla y sazonamos.





3. Espolvoreamos con perejil picado, dejamos un minuto q se mezclen sabores y listo. @.