lunes, 13 de junio de 2016

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y TOMATES CHERRY CBF@


ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y CHERRY CBF@


Una receta muy completa q podemos tomar como plato único, muy nutritivo y sano. Rápido y fácil de preparar. Con productos frescos y de temporada.


www.cocinabasicayfresca.com/


INGREDIENTES: (Para 4)


300 gr de arroz
1 calabacín
½ pimiento rojo
1 trozo de brócoli
½ puerro
½ cebolla tierna
6 tomates cherry
Aceite, pimienta y sal



PEPARACION:


1. Cocemos el arroz como cada uno tenga costumbre y reservamos.



2. Cortamos en juliana la cebolla y el puerro. El pimiento en trocitos y el brócoli tb. Los tomates los cortamos por la mitad y reservamos.



3. En una sartén con un poco de aceite echamos toda la verdura menos los tomates, salpimentamos y dejamos q se haga a fuego lento, podéis tapar la sartén.



4. Cuando todo está bien pochado, le verdura blandita o al dente,  añadimos los tomates y el arroz, mezclamos bien y emplatamos. Listo@