TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA. CBF@
Una receta muy básica a la vez q tradicional y no viene nada
mal recordarla de vez en cuando. Esta vez preparada con cebolla, q da más
sabor.
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INGREDIENTES:
3 patatas
1 cebolla grande
6 huevos
Aceite y sal.
PREPARACIÓN:
1. Pelamos y cortamos las patatas. Rallamos la cebolla.
2. Ponemos una sartén
al fuego con aceite de oliva y dejamos q se caliente.
3. Cuando está añadimos
las patatas y la cebolla a la sartén. Bajo el fuego al mínimo.
4. Cuando las patatas
están blandas se rompen. Sazonamos.
5. Batimos los huevos y
cuajamos la tortilla. Listó@
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