jueves, 19 de mayo de 2016

SOLOMILLO CRUJIENTE DE C ERDO A LAS FINAS HIERBAS CBF@



SOLOMILLO  CRUJIENTE DE C ERDO A LAS FINAS HIERBAS  CBF@
Un plato muy fácil y rápido, además con esta salsa q da su toque a la carne crujiente, me encanta su sabor, experimentado en la cocina.
Espero q os guste ¡ ¡ ¡

mas recetas aqui--->>>www.cocinabasicayfresca.com/

INGREDIENTES:


1 solomillo de cerdo, la carne que queráis, pero cortado en filetitos muy finos, cada uno da su grosor.
Tomillo fresco
Aceite y sal

Para la salsa a las finas hierbas:

200 cl de nata para cocinar
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de finas hierbas, si puedo pongo en la salsa un poco de romero fresco
Sal



Preparación de la salsa:


Os dejo enlace y lo podéis  ver paso a paso como se hace, solo pincha sobre el: http://enkagc49.blogspot.com/2015/09/salsa-las-finas-hierbas-cbf.html?spref=bl

PREPARAMOS :



1. En una sartén bien caliente con unas gotas de aceite hacemos los filetitos de carne salpimentados  junto con el tomillo fresco  a fuego muy fuerte  q salgan crujientes por fuera y jugoso por dentro.



2. Ponemos la carne en el plato ,  salseamos a gusto y ponemos el tomillo encima .


3. Acompañamos con patatas fritas, una ensalada, arroz blanco, etc. Ponemos la salsa sobrante en una salsera para acompañar el plato. Listo@


 RECET DE SALSA A LAS FINAS HIERBAS: