domingo, 8 de mayo de 2016

ARROZ FRITO CON ALITAS DE POLLO CBF@




ARROZ FRITO CON ALITAS DE POLLO CBF@
Una forma diferente de comer el arroz, en vez de hacer paella lo he preparado frito, está muy bueno así sale muy limpio, con el sabor del pollo lo hacen un plato ideal para niños.

Mas recetas aquí-à>www.cocinabasicayfresca.com/

INGREDIENTES:
300 gr de arroz
½ kg de alitas de pollo
Unos poco guisantes
4 dientes de ajo
1 tomate
1 cucharada de pimentón
Azafrán en hebras,  las ponemos a remojo con dos cucharadas de agua.
Aceite y sal

PREPARACION:
1. Cocemos el arroz y cuando esta cocido lo escurrimos y reservamos.

2. En una sartén ponemos un poco de aceite y freímos las alitas, cuando están las retiramos del fuego y reservamos.

3. En ese mismo aceite, freímos los ajos y los guisantes, cuando están blanditos los guisantes añadimos el tomate rallado, sazonamos y  dejamos q se haga, cuando esta añadimos el pimentón, tener cuidado de no quemarlo y añadimos el azafrán disuelto en el agua, mezclamos todo muy bien.

4. Una vez q esta todo mezclado añadimos las alitas de pollo y el arroz y mezclamos bien q coja todo el sabor.


5. Dejamos  al fuego unos  5 minutos y emplatamos. Listo@