sábado, 9 de abril de 2016

TOSTAS DE BACALAO CON CEBOLLA CBF@




TOSTAS DE BACALAO CON CEBOLLA CBF@
Una receta q en casa mi padre se preparaba muy a menudo, además se le puede poner un poco de picante y  esta  genial. Espero q os guste…

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INGREDIENTES:
Rodajas de pan tostado
1 tira de bacalao
1 ñora
1 cebolla grande
Aceite

PREPARACION:


1. Tostamos el bacalao en una sartén  en trocito, hacemos lo mismo con la ñora, cuando esta todo tostado lo desmenuzamos. Reservamos.


2. Troceamos la cebolla y la freímos con un poco de aceite, no pongo sal pq el bacalao ya lleva.


3. Cuando esta la cebolla salteada añadimos el bacalao y la ñora, mezclamos todo muy bien y dejamos al fuego unos minutos.


4. Lo vamos colocando encima de las tostas. Listo@