jueves, 14 de abril de 2016

EMPERADOR CON PATATAS ASADAS CBF@


EMPERADOR CON PATATAS ASADAS. CBF@ 

Una comida o cena muy rapida y facil de preparar, como siempre con productos frescos y de temporada, siempre q podamos.

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INGREDIENTES : (Para 4)



4 rodajas de emperador o pez espada
6 patatas
2 dientes de ajo
Un poco de vino blanco
Un poco de agua
1 cuchara de perejil
Aceite , pimienta y sal.



PREPARACION : 


1. Hacemos las patatas asadas en el horno cortadas en rodajitas finas con aceite, un ajo en trocitos, un poco de perejil por encimasaly pimienta. 



2. Picamos el otro ajo con resto de perejil muy bien picado. Añadimos un poco de aceite y reservamos.



3. Hacemos el emperador  y por encima echamos la picada q teniamos preparada. Vuelta y vuelta el pescado q no se seque. 



4. Ponemos las patatas junto al emperador y a comer. Listo@


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