martes, 19 de abril de 2016

COCIDO FRITO O ROPA VIEJA CBF@



COCIDO FRITO O ROPA VIEJA CBF@
El ultimo  #cocido q he preparado para esta temporada, lo q sobro lo hice de esta manera, una receta muy tradicional, se puede preparar de diferentes maneras, con diferentes ingredientes, este es muy  básico.



Recetas de cocina aqui------>>>>> www.cocinabasicayfresca.com/



VAMOS A PREPARAR ROPA VIEJA:

Cocido del día anterior
4 dientes de ajo
Un poco de aceite


NOS  ha sobrado cocido  del día anterior:

1. Ponemos una sartén antiadherente al fuego con un poco de aceite, añado unos dientes de ajo fileteados y otros solo machacados con la pie y todo, dejo q se doren un poco, echo el cocido q sobro en la sartén y se hará con el propio jugo de lo q suelte el cocido.


2. No llevara mucho caldo pq cuando lo presentamos en una fuente habremos retirado todo su caldo. El día anterior.





3. Dar vueltas de vez en cuando, me gusta q se quede tostadito, pero cada uno le puede dar su punto. Listo@






En este enlace esta disponible como he preparado el cocido rapido  con pelotas y garbanzos, sin mucha grasa ----->>>>> http://cocinabasicayfresca.blogspot.com/2015/12/garbanzos-con-pelotas-cbf.html?spref=bl