martes, 15 de marzo de 2016

TORTILLA DE VERDURAS CBF@


TORTILLA DE VERDURAS CBF@
Una buena  mezcla de verduras, para preparar esta rica y nutritiva tortilla, variando los ingredientes para  conseguir un  sabor diferente.
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INGREDIENTES:

1 calabacín
1 cebolla tierna o cebolleta pequeña
2 tomates rallados
2 trozos de coliflor
5 huevos
Aceite y sal

PREPARACION:


1. Picamos la coliflor en la picadora y reservamos.


2. Cortamos  el calabacín en trocitos pequeños


3. Rallamos la cebolla, ponemos una sartén al fuego y echamos la cebolla, sazonamos y dejamos q se haga.


4. Una vez hecha la cebolla añadimos la coliflor picada y dejamos q se haga, sobre 15 minutos aproximado.


5. Añadimos el tomate rallado, el calabacín, sazonamos y dejamos q se haga todo,  hasta q el calabacín este blando.



6. Batimos los huevos, los añadimos a la sartén y cuajamos la tortilla. Listó@