domingo, 13 de marzo de 2016

TARTA CON GALLETAS DE LIMON CBF@



TARTA CON  GALLETAS DE LIMON CBF@

Es una tarta muy rápida y fácil de preparar,  sin necesidad de horno, ni cocción, además el sabor a limón es muy refrescante a la vez q digestivo, se hace una tarta muy ligera para tomar.
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INGREDIENTES:


6 limones pequeño exprimidos
750 gr  de leche condensada
360 ml de leche evaporada o nata para montar
1 paquete de galletas tipo maría
Papel vegetal
1 molde de tarta deslmoldable, hermético, yo he usado un molde de usar y tirar redondo.



PRPEPARACION:


1. Ponemos un círculo de papel  en la base del molde y el resto alrededor, podéis verlo en la foto.


2. En  un bol grande q podamos batir añadimos la leche condensada, la leche evaporada, el zumo de los limones exprimidos y los batimos todo. Reservamos.


3. Vamos poniendo en la base del molde una capa de galletas y encima otra de relleno de limón, forramos todo alrededor del molde de la tarta con galletas alrededor y otra capa de galletas, otra de relleno y así hasta terminar.


4. Dejamos reposar en la nevera dos o más horas, cuanto más tiempo mucho mejor, tendrá más consistencia.


5. Los limones antes de exprimirlos los ralláis y utilizaremos la ralladura para decorar por encima la tarta.



6. Desmoldamos y ponemos en una fuente, por encima la ralladura de limón y guardáis en la nevera hasta su consumo. Listo@