lunes, 21 de marzo de 2016

ENSALADA CON ANCHOAS Y ATUN CBF@



ENSALADA  CON ATUN Y ANCHOAS CBF@
Una ensalada muy básica, mediterránea, en este caso he tenido la suerte q las cebollas  y los tomates me los han regalado y son directamente del huerto, su sabor es delicioso, mucha suerte de contar con estos productos para preparar esta deliciosa ensalada.
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INGREDIENTES:
2 tomates  grandes
2 cebollas tiernas, estas  son  recién cogidas del huerto, están súper tiernas
1 lata pequeña de atún
1 lata pequeña de anchoas o salmueras      
1 bote de aceitunas rellenas
Un poco de oregano
Aceite, vinagre y sal


PREPARACION:

1. Cortamos el tomate y lo ponemos en el plato.


2. Alrededor ponemos la cebolla tierna cortada en trozos.


3. Por encima ponemos el atún y las anchoas o salmueras, lo q tengáis en casa.


4. Aderezamos la ensalada con aceite, vinagra y sal.



5. Por ultimo añadimos las aceitunas y espolvoreamos con oregano. Listo@