martes, 29 de marzo de 2016

BIZCOCHO DE AZUCAR CBF@



BIZCOCHO DE AZUCAR CBF@

Un bizcocho súper esponjoso y preparado con azúcar por encima como gusta en casa, pero sobre todo bien esponjoso.
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INGREDIENTES: Para un molde redondo de 24/26cm


330 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo
5 huevos
100 gr de azúcar
40ml de aceite o mantequilla
1 yogurt natural o 33 ml de leche
Azúcar para poner por encima del bizcocho, podéis usar azúcar glas o normal



PREPARACION:


1. En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos bien y añadimos  el aceite, emulsionamos bien la mezcla.


2. Añadimos la leche y volvemos a mezclar todo.


3. Tamizamos la harina y la ponemos en el bol junto a la levadura y volvemos a mezclar todo bien, q no tenga grumos la masa.


4. Engrasamos el molde y echamos la masa. Espolvoreamos por encima con el azúcar.


5. Metemos en el horno precalentado a 170ºC durante 35/45 minutos. Podéis ir pinchando con un palillo para ver si está  hecho, una vez pasado el tiempo lo sacamos de horno. Listo@