domingo, 21 de febrero de 2016

TARTA DE CHOCOLATE CASERA CBF@



TARTA DE CHOCOLATE CASERA CBF@

Una tarta rápida de hacer y muy básica, sin ninguna complicación, todo se prepara con productos q normalmente tenemos en casas,  para poder prepararla cuando se nos antoje.
Mas recetas:


INGREDIENTES:


El vaso de yogur será la referencia para las proporciones de los ingredientes.
2 yogur natural sin azúcar o de sabor q más os guste
4 medidas del vaso de azúcar
2medida del vaso de yogur de aceite
6 medidas del vaso de yogur de harina
6 huevos
2 cucharaditas de levadura o dos sobres 10 gr cada uno


Para el chocolate:

350 gr de chocolate en polvo
Leche hasta q espese el chocolate a nuestro gusto
4 cucharadas de Azúcar, si el chocolate en polvo lleva azúcar ya no le pongo cuando lo preparo.

Almíbar para emborrachar la tarta:

Ingredientes para  el almíbar:

150gr de agua
 150gr de azúcar
 El zumo de medio limón
 20gr del licor que más te gusta para aromatizar tú tarta o bizcocho (Opcional)

Preparación:

 1.- Pon todos los  ingredientes en el vaso excepto el licor y lo mezclo bien, lo pongo en el fuego, pasado 15 minutos a fuego lento, lo retiro del fuego.
 2.- Agrega el licor que más te guste y espera a que enfríe antes de usarlo en tus bizcochos.


PREPARACION:

1. Precalentar el horno a 180º.

2. Batir los huevos hasta que estén espumosos. Añadir el yogur, dejando bien limpio el envase para seguir midiendo, mezclar un poco y agregar también el azúcar y la ralladura de un limón.

3. Agregar la harina con la levadura y seguir removiendo hasta que vaya espesando la masa y quede homogénea.

4. Por último, echar el aceite y amasamos muy bien, vertemos  en un molde redondo deslmoldable.

5. Hornear durante 30 minutos aproximadamente a 180º. 

6. Una vez q está un poco fría la tarta la cortamos por la mitad y colocamos la base en una fuente, pintamos con el almíbar.

7. Hacemos el chocolate t dejamos q espese un poco, rellenamos la bases y  dejamos q coja consistencia. Tapamos con la otra mitad del bizcocho y volvemos a pintar con el almíbar.


8. Cubrimos con chocolate toda la tarta. Podemos decorar  con lo q más nos guste, en este caso mi hija ha puesto corazones de caramelo. Listo@