viernes, 19 de febrero de 2016

MACARRONES CON CHORIZO CBF@



MACARRONES CON CHORIZO CBF@

La pasta es uno de los alimentos preferidos de los niños y de los mayores tb. Podéis acompañarlos de lo q más os guste, admite todo.  Esta receta se ha preparado  en 30 minutos, muy fácil de hacer.
Mas recetas en:



INGREDEIENTES: (Para 4)


300 g de macarrones
4 tomates
1 cebolla
1 pimiento verde
2 ajos
100 g de jamón
100 g de chorizo
1/2 medio calabacín
100 g de queso rallado, si queréis gratinar (opcional)
Aceite virgen extra, pimienta  y sal


PREPARACION:


1. Cuece los macarrones en abundante agua con sal durante 15 minutos. Refréscalos con agua, escurre y reserva.

2. Pica la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde. Rehoga brevemente en una cazuela con aceite. Trocea los tomates e incorpóralos, sazona y añade una pizca de pimienta. Deja cocer durante 20 minutos. Pasa por el pasapurés o por la batidora, lo q más cómodo sea para vosotros.

3. Corta el calabacín, el jamón y el chorizo en cuadraditos. En una sartén con aceite pocha el calabacín, cuando este dorado, incorpora el chorizo y el jamón. Añade los macarrones y saltea y por ultimo añade la salsa de tomate q hemos hecho antes. Listo@


4. Podéis   poner  los macarrones en una fuente, espolvorea con el queso y gratina en el horno, hasta q se dore el queso, es otra opción.