martes, 9 de febrero de 2016

ENSALADA CON SALSA ESPECIAL CBF@



ENSALADA CON SALSA  ESPECIAL  CBF@
Esta ensalada aporta una variedad de ingredientes q mezclados entre sí , con fruta y acompañada de una salsa deliciosa, seguro q os gusta.
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INGREDIENTES:

1 bolsa de brotes de lechuga o lechugas  variadas
1 naranja
1 zanahoria
1 /2 granada
50 gr de queso fresco
1 cebolleta

Para la salsa:

75 gr de queso rallado parmesano
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre de Módena
1 cucharada de kétchup
1 cucharada de mayonesa
1 naranja exprimida
Un  poco de aceite
Sal y pimienta

PREPARACION DE LA SALSA:

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos muy bien.

2. Colocamos la salsa en un bol y ajustamos la sal.

3. Batimos con la varillas q coja aire y se suelte un poco la salsa, reservamos.

PREPARACION DE LA ENSALADA:

1. Colocamos como base los brotes de lechuga.

2. Pelamos y cortamos la naranja y la ponemos en la ensalada, el queso, la cebolla, la zanahoria y en queso.

3. Por ultimo añadimos la granada alrededor y echamos la salsa encima y removemos q se mezcle con todos los ingredientes. Listo@