martes, 1 de diciembre de 2015

MACARRONES SALTEADOS CON VERDURAS Y QUESO FRESCO CBF@



MACARRONES SALTEADOS CON VERDURA Y QUESO FRESCO CBF@

Un placo muy completo, muy buena combinación de pasta y verdura, delicioso, podemos tomarlo  tanto frio como recién hecho,…esta igual de rico.
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INGREDIENTES: (Para 4)

350 gr de macarrones
300 gr de tomates cherry
300 gr de brócoli
1 cebolla tierna rallada
200 gr de queso fresco
Aceite, pimienta y sal

PREPARACION:

1. Cocemos los macarrones como siempre hacemos o siguiendo instrucciones del fabricante y escurrimos

2. Mientras cortamos los tomates por la mitad, el brócoli en trocitos, rallamos la cebolla y cortamos el queso en trozos

3. En una sartén con un poco de aceite, hacemos la cebolla rallada, cuando está un  poco blandita añadimos el brócoli sazonado, tapamos y dejamos q se haga a fuego lento 10 minutos. Removemos 
de vez en cuando q no se queme

4. Pasado ese tiempo añadimos el tomate y el queso fresco, mezclamos y por ultimo añadimos la pasta, mezclamos y salpimentamos. Ya está preparado. Listo@