TORTILLA DE ATUN CON CEBOLLA
Y TOMATE CBF@
He puesto aceitunas rellenas a la tortilla y le han dado un
toque genial, ha salido muy jugosa y su sabor buenísimo….
INGREDIENTES:
2 cebollas tiernas
6 huevos
2 latas de atún
2 cucharadas de tomate frito
6 aceitunas rellenas
Aceite y sal
PREPARACION:
1. Rallamos la cebolla, abrimos el atún y escurrimos el
aceite, picamos muy finas las aceitunas.
2. En una surten con un poco de aceite freímos la cebolla,
sazonamos, cuando esta frita añadimos el tomate frito y las aceitunas picadas,
removemos q se mezcle todo muy bien.
3. Batir los huevos, sazonar un poco y cuajar la tortilla,
cinco minutos y listo@
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