domingo, 29 de noviembre de 2015

BERNEJENAS CON SALSA DE SOJA CBF@



BERENJENAS  A LA SALSA DE SOJA CBF@

Esta vez he preparado las berenjenas con salsa de soja, han quedado fenomenales, experimentado con los sabores, antes fue al caramelo, la próxima será miel de caña. Se preparan super rapido.
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INGREDIENTES:

2 berenjenas
Harina para rebozar, la q tengáis en casa
Aceite y sal
Salsa de soja

PREPARACION:

1. Cortamos las berenjenas en rodajas y luego en tiras, las lavamos, sazonamos y las pasamos por harina.

2. Las freímos en abundante aceite caliente, cuando están cada uno le da su punto, las dejamos sobre papel de cocina q escurran aceite.

3. Emplatamos y rociamos por encima con salsa de soja o  lo q más os guste. Listo@