martes, 13 de octubre de 2015

TOSTAS CON CHORIZO QUESO Y PIMIENTO CBF@



TOSTAS CON CHORIZO QUESO Y PIMIENTO CBF@

Para un buen entrante aquí os dejo estas riquísimas tostas, q en este caso son de chorizo, con un buen relleno, espero q os gusten, también podemos hacerlas picantes…


INGREDIENTES:(Para 4 tostas)

4 tostas, rodajas  de pan, panecillos cortados por la mitad, lo q tengáis
16 rodajitas de chorizo curado, si queréis podéis poner chorizo picante
½ pimiento rojo
½ cebolla rallada
1 tomate rallado
50 gr de queso roquefort, podéis sustituir este queso por algún otro q os guste
Queso rallado
Aceite, pimienta y sal

PREPARACION:

1. En un bol echamos el tomate rallado, aderezamos con aceite, pimienta y sal.

2. Añadimos la cebolla rallada, el queso roquefort desmenuzado, el pimiento en trocitos muy pequeños y removemos muy bien, reservamos hasta su uso.

3. Ponemos las tostas en una fuente de horno, encima ponemos las rodajitas de chorizo, yo he puesto cuatro en cada tosta.

4. Encima de las tosta q ya tienen el chorizo añadimos por encima la mezcla q hemos preparado antes, la repartimos entre las cuatro.


5. Espolvoreamos con queso rallado y metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 5 minutos. Listo@