martes, 6 de octubre de 2015

ENSALADA CON CHAMPIÑONES CBF@



ENSALADA CON CHAMPIÑONES CBF@

Una combinacion muy especial, pero cada uno le da su toque a las ensaladas, lo importantes es comerlas todos los dias.
Con productos frescos y de temporada, al estilo de CBF@.


INGREDIENTES:

200 gr de champiñones
1 tomate pelado y troceado
Lechuga romana
Atún
2 dientes de ajo y perejil picado
Aceite, vinagre y  sal

PREPARACION:

1. Lavamos los champiñones, los laminamos, sazonamos, cortamos los ajitos.

2. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y echamos el ajo junto con los champiñones y el perejil.  Dejamos q se haga, cada uno su punto.

3. Cortamos la lechuga y al plato, encima en un lado el champiñón y por otro el atún y el tomate.

4. Aliñamos como cada uno este acostumbrando, le pongo limón al champiñón y el resto vinagre, aceite y sal. Listo@