jueves, 10 de septiembre de 2015

TARTA DE MANZANA RAPIDA CBF@





TARTA DE MANZANA RAPIDA CBF@

Hay veces q nos apetece comer esta tarta, pero por falta de tiempo no la hacemos, pues bien con esta receta la haréis en un pis pas, además hay q tener en cuenta q la repostería casera no lleva conservantes, merece la pena hacerlo en casa ¡ ¡ ¡

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INGREDIENTES:

1 placa de masa de hojaldre cogelada o fresca (salen tres tartitas o podéis hacer la placa entera yo he hecho tres al mismo tiempo)
9 guindas, tres a cada parte del hojaldre
Un poco de canela
4 manzanas
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque

PREPARACION:

1. Hacemos una crema con dos de las manzanas, q pelamos y trituramos en la batidora con dos cucharadas de azúcar, cuando está bien molido, se queda tipo papilla, añadimos la canela. Reservamos

2. Pelamos el resto de las manzanas en rodajitas muy finitas.

3. Cortamos el hojaldre en tres partes a lo largo.

4. En una fuente de horno, ponemos un poco de harina en la base o mantequilla. Lo q queráis y encima colocamos las tres partes del hojaldre, separadas un poco, q pincharemos con un tenedor por todos lados para q la masa no se levante.

5. Encima ponemos un poco de la crema q hemos preparado antes con las manzanas y el azúcar.

6. A continuación ponemos las rodajitas de manzana, podéis verlo en la foto, rociamos con un poco de azúcar.

7. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos, cada uno controle su horno, todos no calientan igual.

8. Pasado ese tiempo la sacamos del horno y ponemos mermelada por encima extendida lo mejor q podáis y volvemos a meter en el horno,  unos minutos hasta q se caramelice la mermelada.

9. Cuando se ha caramelizado retiráis del horno y decoramos con las guindas. Listo@