martes, 22 de septiembre de 2015

REVUELTO DE PATATAS CON VERDURAS Y HUEVOS CBF@





REVUELTO DE PATATAS CON VERDURAS Y HUEVOS CBF@

Un plato muy típico, tradicional, q hay q recordar, en la sencillez esta lo exquisito, pero con el estilo de Cocina Básica y Fresca.
Con ingredientes frescos, siempre q se pueda…claro.
Donde podrás encontrar más recetas.



INGREDIENTES:

2 / 3 patatas
2 calabacines
 1 cebolla grande
 2 huevos
 Aceite y sal

 PREPARACIÓN:

1. Pelamos  las patatas y cebolla

2.  Cortamos  calabacines, patatas, cebolla en rodajas, las rodajas las cortamos en trozos y sazonamos.

3. Ponemos un poco de  aceite de oliva en una sartén y freímos un poco la cebolla, cuando esta echamos las patatas,  cuando se han ablandado echamos el calabacín


4. Cuando está casi hecho rompemos los huevos por encima rectificamos de sal y removemos para q se mezclen todos los ingredientes  con los huevos, con cuidado. Listó.@