lunes, 31 de agosto de 2015

MACARRONES CON VERDURAS Y SALSA DE QUESO CBF@



MACARRONES  CON VERDURAS  Y  SALSA  DE QUESO CBF@

Una mezcla deliciosa de verdura con pasta,  con una salsa de queso q no hemos preparado con nata, para q no lleve mucha grasa, un plato muy nutritivo.

Os gustara ¡ ¡ ¡



INGREDIENTES:(Para 4)


300gr de macarrones
150 gr de setas variadas
150 gr de brócoli
1 cebolla rallada
½ vaso de leche
3 cucharadas de queso cremoso
1 cucharada de mantequilla
Queso rallado
Oregano 
Aceite, sal pimienta


PREPARACION:


1. Hacemos la salsa  de queso con la leche, el queso cremoso y la mantequilla semilíquida, sal y pimienta,  removemos bien q se emulsione y reservamos

2. Freímos la cebolla rallada, cuando esta cortamos las setas y las ponemos en la sartén con el brócoli troceado, tapamos y dejamos hacer q  se cocine al dente, lo retiramos  todo de  la sartén, reservamos

3. Cocemos la pasta, cuando esta lista, escurrimos y la mezclamos con la salsa de queso, queso rallado, mezclamos bien. Colocamos en la fuente de horno donde los vamos a gratinar.

4. Encima echamos la verdura q hemos preparado, mezclamos con los macarrones, añadimos el queso rallado por encima y oregano.


5. Precalentamos el horno a 180º C y  gratinamos durante 10 / 15’. Listo@