viernes, 17 de julio de 2015

TARTA SALADA CBF@













TARTA SALADA CBF@

Una tarta salada con verduras q te sorprendera

En COCINA BASICA Y FRESCA 

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INGREDIENTES:





1 paquete de masa brisa fresca si es posible
1 cebolla
1 calabacín
½ pimiento rojo
1 tomate
12 alcachofas baby
Trozos de queso cortados  en pequeños cubos
2 huevos
100 ml de nata
 Nuez moscada, sal y pimienta





PREPARACION:





1.  Cortamos toda la verdura en trozos pequeños y lo sofreímos todo junto con un poco de aceite, menos el tomate, y la alcachofas lo echaremos el ultimo. Sazonamos
2. Batimos los huevos y le ponemos la pimienta, sal y nuez moscada, batimos muy bien. Añadimos la nata, mezclamos y reservamos.
3. Ponemos la masa en un molde redondo desmoldarle, agregamos el sofrito q hemos hecho, repartimos bien.
4. Por encima echamos la mezcla batida y por últimos unos trocitos de queso por encima, añadimos un poco de pimienta y nuez moscada.
5. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 20/30’ según horno.Listo@