jueves, 23 de julio de 2015

ENSALADA DE REMOLACHA Y REPOLLO. CBF@






ENSALADA DE REMOLACHA Y REPOLLO.CBF@

Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA

Servir fria, para este tiempo viene ideal. ¡  ¡ ¡ 



INGREDIENTES:

1 repollo o col pequeño
1 remolacha pequeña.
1 zanahoria
1 cucharada de vinagre o limón.
Aceite, sal y pimienta.
3 cucharadas de mayonesa


PREPARARACION:


1. Cortamos el repollo, la remolacha y zanahoria en juliana.
2. Lo ponemos todo en un bol.
3. Preparamos el aliño poniendo la mayonesa, aceite, vinagre, sal y pimienta, emulsionamos bien y lo agregamos al bol donde esta la ensalada, mezclamos y ponemos en el plato para servir. Listo@