jueves, 25 de junio de 2015

LOMO DE CERDO CON VERDURAS CBF@




LOMO DE CERDO CON VERDURAS. CBF@
Al estilo de Cocina Basica y Fresca


INGREDIENTES:

300 gr de lomo de cerdo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 berenjena
5 tomates
1 calabacín
Sal, pimienta y aceite


PREPARACION:

1. Cortamos toda la verdura en tácitos pequeños
2. Cortamos la carne en trozos y la  freímos con unas gotas de aceite.Q se cocine en su jugo
3. Hacemos la verdura toda junta a la vez y cuando se ha pochado todo bien añadimos los tomates pelados y troceados, salpimentamos

4. Cuando esta añadimos el lomo y removemos todo junto.

 Listo@