jueves, 4 de junio de 2015

ASADO DE POLLO CON PATATAS CBF











MUSLOS DE POLLO ASADOS CON 

PATATAS, CEBOLLA Y TOMATE CBF


INGREDIENTES: (Para 4)


4 muslos de pollo
8 patatas
2 tomates
2 cebollas
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 vaso de agua
½ vaso de vino blanco
Aceite, pimienta y sal.


PREPARACION:


1. Cortamos las patatas a lo largo en cuatro trozos, hacemos lo mismo con el tomate y la cebolla, pelamos los ajos.


2. En una bandeja de horno grande ponemos los muslos de pollo salpimentados y hacia arriba q la piel quede tostada.
3. Ponemos las patatas, los tomates, la cebolla y los dientes de ajo.


4. Salpimentamos y añadimos el vaso de agua y el vino, por último la hoja de laurel


5. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 1h, cuanto más lentamente se haga mas jugoso sale todo y la salsita queda espesita.

 Listo@