viernes, 8 de mayo de 2015

GAMBA ROJA A LA PLANCHA CBF







GAMBA ROJA A LA PLANCHA CBF

Esta receta por decirlo así, ya veis, nada de complicación , pero hay q saber hacer bien la gamba.

TRUCO:

La plancha o sartén, da igual  donde se hacen….siempre, siempre muy caliente y sal en escamas, ponemos nosotros.


INGREDIENTES:

Gambas rojas, si pueden ser, frescas. Si son congelados el secreto para q salgan como las frescas…una buena descongelación.
Sal en escamas
Unas gotas de aceite, para la plancha.



PREPARACION:

1. En la plancha bien caliente añadimos las gambas encima sal en escamas.


2. Pasado unos minutos damos la vuelta a las gambas y dejamos hacer unos minutos.


3. Retiramos del fuego y si queremos unas gotas de limón por encima. 

Listo@