sábado, 23 de mayo de 2015

BERBERECHOS EN SU JUGO CBF








BERBERECHOS EN SU JUGO CBF.@

INGREDIENTES:

½ kg de berberechos
3 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
Aceite, pimienta y sal


PREPARACION.

1. Ponemos una olla al fuego con los berberechos bien lavados, los ajos fileteados, el perejil, unas gotas de aceite y una pizca de sal


2. Al poco tiempo empezaran abrirse y soltaran su jugo, cuando todos están abiertos retiramos del fuego, dejamos enfriar un poco. Desechamos todos los q no se han abierto.



3. Podemos aderezar con pimienta y limón. 

Listo@