domingo, 12 de abril de 2015

PATATAS COCIDAS Y GRATINADAS CON ESPECIAS CBF





INGREDIENTES: (Para 6)
12 patatas
1 cucharadita de tomillo
½ de pimienta negra
1 hoja de laurel
Aceite y sal










COMO PREPARARALAS MAS ABAJO AL FINAL DE LAS FOTOS








PREPARACION:

1. Pelamos las patatas y las cortamos como si fuéramos asarlas en el horno, sale de dos a tres cortes por patata, las cocemos en agua con sal, hoja de laurel,  unas gotas de aceite, durante 5’.


2. Pasado ese tiempo las escurrimos sin q se rompan y las ponemos en una fuente de horno.


3. Hacemos unos cortes por encima de cada patata y espolvoreamos con sal, tomillo y pimienta.


4. Por últimos rociamos todas las patatas con un poco de aceite, las ponemos en el horno precalentado a 150ºC y  las gratinamos durante 5/8’ hasta q se doren un poco. 

Listo@