martes, 3 de marzo de 2015

PATATAS PREPARADAS CON ESPECIAS


INGREDIENTES:

1 kg de patatas cortadas en cuartos

3 dientes de ajo

1 tomate rallado

½  cebolla rallada

½ vaso de agua

Piñones

Tomillo, romero, pimienta


Aceite y sal.






PREPARACION:





1. Preparamos el tomate, mezclamos con la cebolla rallada, pimienta, tomillo y romero, añadimos un poco de sal y aceite. Mezclamos todo muy bien y reservamos.





2. En una fuente de horno, colocamos las patatas peladas y cortadas en trozos, sazonamos un poco, añadimos los piñones. Por encima echamos el preparado anterior, un poco de aceite y el agua.









3. metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 1h, hasta q estén las patatas, cada uno le da su punto de dorado. Listo@